螺丝椒又称角椒或抱蹄椒，是一种独特的辣椒品种。它原产于中国南方地区，现已广泛种植于全球各地。螺丝椒的特点是其形状扭曲，呈螺旋状，因此得名。它的果实通常成长为小而细长的形状，颜色从青绿到红色不等。螺丝椒的辣度适中，口感脆嫩，味道香辣可口。
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