家常粉丝娃娃菜的美味做法

粉丝娃娃菜是一道家常美食，口感清爽，营养丰富，深受人们喜爱。今天我们就来分享一下粉丝娃娃菜的家常做法，让您也可以在家尝试制作这道美味佳肴。 材料： 1. 主料：新鲜娃娃菜一把，粉丝适量； 2. 辅料：大蒜、生姜、葱段、胡萝卜丁、香菇丁、青红椒适量； 3. 调料：盐、生抽、鸡精、食用油适量。 做法： 1. 将娃娃菜摘洗干净，备用。粉丝提前泡软备用； 2. 热锅凉油，爆香蒜姜葱段； 3. 加入胡萝卜丁煸炒出香味，再加入香菇丁翻炒片刻； 4. 将娃娃菜放入锅中，煸炒至娃娃菜变软； 5. 加入适量清水，待水开后放入泡软的粉丝，焖煮片刻； 6. 加入盐、生抽、鸡精调味，拌匀即可关火。

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