如何在家制作美味的粉丝娃娃菜？家常做法大揭秘

粉丝娃娃菜是一道家常菜，不仅简单易做，而且口感清爽可口，深受大家喜爱。今天就来分享一下粉丝娃娃菜的家常做法，让您也能轻松在家享受美味佳肴。 材料准备： 1. 鸡腿肉或者鸡胸肉，约250克； 2. 粉丝一把，事先泡软备用； 3. 娃娃菜数颗，洗净后切块备用； 4. 胡萝卜半根，切丝备用； 5. 青椒、红椒各半个，洗净后切丝备用； 6. 姜蒜适量，切末备用； 7. 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量； 8. 蚝油一勺，耗油一勺。 做法步骤： 1. 将鸡肉切成丁状，用盐、鸡精、料酒和生抽腌制片刻； 2. 热锅冷油，爆香姜蒜末，放入腌制好的鸡肉丁煸炒至变色； 3. 加入胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀； 4. 倒入开水，加入蚝油、耗油、胡椒粉调味，煮开后放入娃娃菜焯烫片刻； 5. **加入泡软的粉丝，煮至粉丝熟透即可出锅。

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策